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緑のトマトジャム

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写真: 緑のトマトジャム

写真: ヒナ2匹 写真: 残りトマト

砂糖300g入れて煮詰めただけです。
緑のトマトは皮が柔らかいですが、赤く熟れたトマトはジャムにすると皮が固く残ります。
ミキサーでつぶした後、煮詰めると早いかも。

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