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汁

大阪市のＴ店の濃厚豚骨魚介つけ麺(並850円)の汁。いろいろ混ざった刺激と呼べる程度の旨味があり、一口目では豚骨とか魚介それぞれの色を感じづらい。無駄な生臭みはないが生々しき勢いはある。徐々に豚骨が存在感を示す後味。(2017年)

麺：http://photozou.jp/photo/show/3134655/247874183
飯：http://photozou.jp/photo/show/3134655/247874179

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