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食用菊

Photos: 食用菊

Photos: 晩秋の上杉伯爵邸 Photos: 霧の街並み

黄色い食用菊の花です。
此方では食用として、おひたし、みそ汁に
入れたりして食べてます。綺麗な色あいになりました。

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Comments (26)

  • ナイキ

    食用菊は知ってますが食べた事有りません、美味しいのですか?
    彩りの目的だと思ってますが…

    11-23-2023 04:48 ナイキ (0)

  • ベマ

    ナイキさん、コメント有難うございます。

    結構美味しいですよ。黄色よりピンクのは終わりましたが、こちらは香りがあって
    美味しいです。

    11-23-2023 07:23 ベマ (5)

  • さといも

    良い色合いですね!(^^)v

    11-23-2023 07:39 さといも (3)

  • マンドリニストQ

    食用なんですか。 食用の花って、他にもあるんでしょうか? ラベンダーのソフトクリームは、富良野で食べたことがありますけど (^^;v

    11-23-2023 08:34 マンドリニストQ (4)

  • ベマ

    さといもさん、コメント有難うございます。

    いい色合いに花が咲きました。

    11-23-2023 08:36 ベマ (5)

  • ベマ

    マンドリニストQさん、コメント有難うございます。

    此方では食用として何種かの菊を栽培してますが、彩に添える花は聞いたことがありますが、食用はどうなんでしょうか。

    11-23-2023 08:39 ベマ (5)

  • 花花みんみ

    食用菊は鉢盛りのお寿司にのってるのを見るくらいでしたが、
    最近はエディブルフラワーとして色んな花が栽培されてる様ですね。
    勿論彩にでしょうけど食べられる様ですヨ ♪( ´▽`)

    11-23-2023 09:22 花花みんみ (8)

  • 肥後の風太郎

    いただきます・・・。!(^^)!

    11-23-2023 09:48 肥後の風太郎 (77)

  • ベマ

    花花みんみさん、コメント有難うございます。

    色んな花が食卓にならぶのは楽しいですね。エディフラワーとして色んな花が栽培されてるんですね。

    11-23-2023 10:00 ベマ (5)

  • ベマ

    肥後の風太郎さん、コメント有難うございます。

    食用の菊はシャキッとして美味しいです。此方では秋の風物詩です。

    11-23-2023 10:02 ベマ (5)

  • nekomama

    美味しそう。
    サラダにも入れるよ。

    11-23-2023 10:07 nekomama (43)

  • ベマ

    nekomamaさん、コメント有難うございます。

    美味しいですね。サラダにも合いそうで、食べてみたいと思います。

    11-23-2023 10:14 ベマ (5)

  • AK

    食用菊、綺麗な黄色ですね。美味しそう(*´▽`*)☆

    11-23-2023 10:32 AK (42)

  • 松竹梅

    凄く美味しい。。。おひたしが好いですね。。。

    11-23-2023 10:43 松竹梅 (8)

  • ベマ

    AKさん、コメント有難うございます。

    シャキッととした食感が美味しいです。

    11-23-2023 11:15 ベマ (5)

  • ベマ

    松竹梅さん、コメント有難うございます。

    おひたしが美味しいですね。色あいも楽しめます。

    11-23-2023 11:17 ベマ (5)

  • seishin226

    ちょっぴり苦味が効いて大人の味ですね?( =^ω^)

    11-23-2023 11:23 seishin226 (33)

  • ベマ

    seishin226さん、コメント有難うございます。

    少し苦味がありシャキッとして美味しい菊の花です。

    11-23-2023 11:30 ベマ (5)

  • kei

    お料理に添えるだけでなくおみそ汁にも!
    きれいな色!観賞も楽しめますね。

    11-23-2023 16:32 kei (110)

  • ベマ

    keiさん、コメント有難うございます。

    みそ汁に入れて簡単に食べられ美味しいものです。

    11-23-2023 16:45 ベマ (5)

  • SF Studio

    食用も可愛くて素敵ですね

    11-23-2023 22:31 SF Studio (106)

  • ベマ

    SF Studioさん、コメント有難うございます。

    可愛くて綺麗な食用菊です。美味しですね。

    11-23-2023 22:53 ベマ (5)

  • サムシング

    綺麗で食べるのもったいないような

    11-24-2023 09:16 サムシング (14)

  • ベマ

    切花にしても良さそうですが、綺麗に咲いているときの食感がいいです。

    11-24-2023 13:08 ベマ (5)

  • 4時前

    味噌汁に入れるとは知りませんでした。
    食べてみたいですね。

    11-25-2023 13:35 4時前 (0)

  • ベマ

    4時前さん、コメント有難うございます。

    みそ汁に菊の花を入れて食感と香りを楽しみます。美味しいですよ。

    11-25-2023 14:26 ベマ (5)

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