ガトーショコラ　その２

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ガトーショコラに、粉砂糖を振り、カットしたところです。
中はしっとり濃密で、とても美味しくできたと思います。

こんな事を書くとどうかと思いますが、
ガトーショコラは、結構高いです。カロリーと材料費がｗ
結構、純ココアが高いのですね。これに生クリームを付けると益々カロリーもアップします。
でも失敗が少なく、誰でも美味しく作れるケーキの一つではないでしょうか。

ちょうど、今の時期に良いケーキだと思いますよ。

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