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だし巻いてない玉子

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写真: だし巻いてない玉子

写真: モダン焼き… 写真: 手前味噌だが…

味付けは、だし巻き玉子と同じ麺つゆ、水、
砂糖に保水の為に片栗粉合わせた物だけど
巻かずにオムレツと同じ要領で作りました。

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