町ぶら　盛岡市東家

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”わんこそば”で有名な盛岡市東屋（あずまや）を訪ねました。ここの手打ちもりそばとカツ丼は最強だと思います。
そば粉の割合が多いのでしょうか、歯ごたえと風味が格別です。

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  fam

コメント (2)

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  良いお蕎麦な感じですね〜量も多いですし

  2015年8月16日 14:46 fam (47)

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  つるっとした透明感、その喉越しと歯ごたえ、鼻から抜けるそば粉の風味は魅了しますね。ちなみに、そば粉は輸入ものではなく地産です。

  2015年8月16日 18:21 吉亀 (0)

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