枯れても強い芳香を放つ紫蘇(穂紫蘇
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秋に、庭の穂紫蘇を集めて乾燥させて、
市販の梅茶漬けに加えるととて良い香りでご飯が進みます。
これがとてもおいしいです。
画像のものは1月7日なので、枯れて久しく食用には向かないも、
紫蘇の香りが好きな場合は、
ラベンダーの香り袋を作るのと同じ要領で、
小さい布袋に、乾燥した穂紫蘇を詰めて
枕元に置いておくとちょっとした気分転換になるかもしれません。
紫蘇はラベンダーの芳香に少し似たところがありますので、
もしかしたら安眠効果もあるかもしれません。
アルバム: 草花
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