衣をつけて丸ごと油で揚げる‥‥
衣をつけて丸ごと油で揚げる‥‥
＜きのこ雑学講座＞ニオウシメジ
http://www.pref.ibaraki.jp/bukyoku/nourin/ringyo/kinoko/kouza/kinoko5.htm
ニオウシメジは，スーパーなどで売られているブナシメジをそのまま巨大化したようなきのこで，
１株が100kgを越えることもあります。
株立ちのきのことしては世界でも最大級で，ギネスブックにも載ったそうです。
最近の写真集などでたびたび紹介されたので，一躍有名になりましたが，
日本では１９７４年に熊本県で発見されたのが最初とされ，沖縄県では１９７８年に発見されて以来，毎年各地で見られるようになり，
日本新産種として正式に発表されたのは１９８１年のことです。
現在の分布北限は，群馬県とされています。
このような巨大なきのこが，長い間人目に付かないとは考えられないので，日本に昔からいた種ではなく，原産地とされるアフリカや熱帯アジアからの帰化説が有力となっています。
写真集で見た姿があまりにも印象的で，しかも美味だというので，実物を是非見たいと思っていたところ，１９９６年１０月２０日に鹿嶋市で47kgの株(写真上)が，
同年１０月２２日には明野町で60kgの株が発見され新聞記事になりました。
また，１９９８年９月８日には，当センターのある那珂町でも発生し，その一部がきのこ博士館に持ち込まれたので(写真下)，ついに実物を手に入れ，試食することが出来ました。
本種の栽培化は，沖縄県，鹿児島県，新潟県などで菌床を露地に埋め込む方法で取組まれ，一部出荷されるようになったそうです。
地球が温暖化するにつれて，この巨大きのこが県内各地にボコボコと生えるようになるかもしれません。(^o^)/
☆拡大してご覧頂けたら嬉しいです。（絵をクリック、ここへ戻る場合も絵をクリック）(^.^#)
【参考】
（１）エージローの大自然のアルバム（１）スライドショー
http://photozou.jp/photo/slideshow/222082/840340?photo_id=22573474
（２）エージローの公開アルバムスライドショー
http://photozou.jp/photo/slideshow/222082/712990?photo_id=22079848
＜竜王山（三原）パノラマ夜景＞
http://ww4.tiki.ne.jp/~mmurakami/setoy/hiro_east/ryuoh2x.html
アルバム: 大自然のアルバム（１）
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コメント (6)
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迫力の料理ですね^^
2011年7月7日 05:55 まーさ（多忙中） (117)
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>まーさ さん
こんな大きいのは、初めて見ましたよ！
確かに、大胆に丸ごと油で揚げて食べると迫力のある美味しさだったようでした。^^2011年7月7日 06:11 エージロー (406)
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ほんと巨大ですね。
2011年7月7日 22:40 プロパティ (94)
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>プロパティ さん
ギネスブックにも載ったことがある巨大シメジ、「仁王しめじ」はその名の通り、
ジャンボでした。^^2011年7月8日 00:29 エージロー (406)
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ガリバー☆＾＾☆
2011年7月11日 18:07 オールドブラックスときどき赤 (110)
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>猫太郎侍 さん
確かに、ガリバー旅行記の世界ですよねー♪2012年2月11日 04:31 エージロー (406)
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