ハンガリー料理の定番-Budapest, Hungary
どーですか。上の2枚はハンガリー料理の定番「Goulash Soup」(グヤーシュ)です。
グヤーシュは「パプリカとタマネギをラードで炒め、
牛肉、ジャガイモでつくられる煮込みやスープ」のことで、
ハンガリーではどこの家庭でも作られる家庭料理だそうです。
オジサンは「二人でシェアするんだろう」と、一人前のグヤーシュを2つに分けて持ってきてくれました。
中にはトロトロに煮込んだ牛肉、ジャガイモ、玉ねぎなどがたっぷり入っていました。
家人はグヤーシュがすごく気に入ったようでした。
どーですか。下のサラダは「Greek Salada」(ギリシャ風サラダ)をいただきました。
オリーブやチーズがたくさん入ったサラダが美味しかったです。
アルバム: ハンガリー
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コメント (16)
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とても美味しそうですね^^
2020年5月22日 04:04 arisa (52)
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いいですね〜\(^o^)/
2020年5月22日 05:55 seishin226 (33)
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スープもサラダも美味しそうです(^_^)
2020年5月22日 07:17 Enpitu (0)
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美味しそうですね(´▽`*) 食べてみたいです(´▽`*)
2020年5月22日 08:23 よっこ(旧egao2080) (1)
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東欧(今は中欧かな?)での食事 あまり美味しいと感じたことありませんでした。。(^^ゞ
2020年5月22日 08:32 ICHIKARA (13)
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ちょっとばかり"好き嫌い"のある僕は、こういう所では、まず中華料理屋さんを探してしまいます (^^;
2020年5月22日 09:13 マンドリニストQ (4)
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サラダ食べてみたいです^^
2020年5月22日 09:40 ひまっこ (134)
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グヤーシュ、食べたことないですが、美味しそうですね。
2020年5月22日 09:56 poposi(不規則) (5)
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グヤーシュもサラダも美味しそうですね〜良いですね〜
2020年5月22日 13:08 fam (47)
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カレーっぽくみえましたが、
ラードで炒めたスープなんですね。
温かく栄養たっぷりですね^^2020年5月22日 13:11 退会ユーザー
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美味しそう〜
ハンガリー料理が食べたいな〜2020年5月22日 13:38 nekomama (43)
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美味しそうですね♪
2020年5月22日 19:39 くーさん (29)
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とても美味しそうですね(*'-'*)
2020年5月22日 21:35 AK (42)
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パプリカとタマネギをラードで炒めの下りでもう
美味しそう。。。
サラダもチーズとオリープとか絶対美味しいやつ〜〜〜っ2020年5月23日 00:10 ばばっち (3)
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彩りよく、ヘルシーな感じですね。家庭料理ってやっぱりいいですね。
2020年5月23日 17:30 canary (24)
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美味しそうですね。
2020年5月25日 13:27 まっちゃん2 (30)
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